Дикорастущие плоды и ягоды
- Лох -
(дикая маслина)
Наиболее распространен лох узколистный. Колючее дерево высотой до 6 м с длинными тонкими колючими и серебристо-белыми побегами.
Листья узкие, ланцетовидные, снизу с густым серебристым опушением. Цветки мелкие, желтые, обладают сильным приятным ароматом.
Цветет в мае — июне. Плоды серебристые с косточкой, мякоть мучнистая, приятного вкуса, очень сладкая. Созревают плоды в сентябре.
Встречается лох в Средней Азии и на Кавказе, особенно в Армении. Растет по берегам рек, в смешанных лесах, в солончаковых степях, по берегам арыков и среди других плодовых насаждений.
В Казахстане и в странах Средней Азии имеются значительные заросли дикорастущего лоха, образующие лоховые леса. В поймах Амударьи и Сырдарьи лох образует обширные и труднодоступные заросли.
Много лоха и в Хорезмской и Сырдарьинской областях, значительные насаждения его есть также и в Таджикистане.
Собирают плоды, начиная с момента их полного созревания (сентябрь) и до поздней осени. Сбор их следует заканчивать до наступления морозов.
Плоды хорошо сохраняются продолжительное время (свыше 4 месяцев} и удовлетворительно переносят транспортировку.
Плоды лоха богаты сахарами, поэтому используются в спиртоводочном производстве для приготовления ликеров и в кондитерской промышленности (цукаты, кондитерская мука и пр.).
В медицине плоды применяют как вяжущее и обволакивающее средство при заболеваниях пищеварительных органов.
|