Дикорастущие плоды и ягоды
- Лимонник китайский -
Деревянистая, листопадная лиана. Побеги с темно-коричневой корой, до 15 м длиной и до 2,5 см в диаметре. Листья мясистые, овальные, заостренные, по краю зубчатые, 10 см длиной и 5 см шириной.
Цветки мелкие, на длинных цветоножках в пазухах листьев, кремоватого или розоватого цвета. Плод состоит из многочисленных красных сочных ягодообразных округлых плодиков.
Цветки и листья при растирании издают аромат, похожий на запах лимона.
Растет на Дальнем Востоке: в Приморье, Приамурье и на юге Сахалина. Преимущественно на богатых супесчаных, хорошо дренированных почвах, главным образом в нижней части склонов, на высоте 200—500 м над уровнем моря.
В раннем возрасте теневынослив, но плодоносит лишь при хорошем освещении. Встречается в поясе кедрово-широколиственных лесов, обычно по опушкам и долинам рек, в пойменных лесах, а также на вырубках.
Цветет в июне, плоды созревают в конце сентября.
Плоды содержат около 11% лимонной, 7—8% яблочной кислот, 1,5% Сахаров, витамин С и витамины группы В.
В семенах, кроме того, содержатся эфирные масла и схизандрин, с которым связывают физиологическую активность лимонника, а также катехины.
Настойку, экстракт семян и порошки из плодов используют в медицине как стимулирующее средство при истощении нервной системы, а также при гипотонии.
Плоды используют в пищевой промышленности для приготовления соков, вин, безалкогольных напитков, варенья, киселей и т. д. Декоративен. Может культивироваться в средней полосе.
|