Дикорастущие плоды и ягоды
- Голубика -
(голубец, гонобобель, гонобоб, синика, болиголов, дурница, пьяника, водопьянка, синий виноград)
Листопадный кустарник 30—120 см высоты, с сизоватыми листьями.
Цветки мелкие, розоватые, по 1—3 на концах укороченных побегов.
Ягоды шаровидные, иногда вытянутые, синевато-черные с сизым налетом, 9—12 мм в диаметре.
Голубика — хороший медонос.
Растет в тундровой зоне и лесной полосе, в горах Кавказа, Алтая.
В кустарниковых и горных тундрах, заболоченных лесах, зарослях кедрового стланика и рододендронов, на сфагновых болотах. Поднимается в горы до 3000 м над уровнем моря.
Цветет в июне, плоды начинают созревать в конце июля.
Ягоды содержат сахара, витамин С, каротин, органические кислоты, дубильные вещества.
Употребляются свежими, а также для приготовления варенья, вина, киселей, начинки для пирогов. Хорошее противоцинготное средство. Листья пригодны для дубления кож.
Ягоды голубики нежные и собирать их надо осторожно. Транспортировку переносят плохо.
Сетевые коммутаторы Linksys SRW2008P в Интернет-магазине "RL-Group" лучшие цены, действуют акции!
|